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Modernist Cuisine：The Art & Science of～の詳細情報
Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。(洋書)福島第一原子力発電所事故。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。Harry Potter ボックスセット 全7巻 新品・未開封。楽しんで頂けると嬉しいです。洋書 The Americans Robert Frank。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。K*i様 ハリー・ポッター 洋書 ペーパーバック 全巻BOXセット。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。【THE BOOK OF TIKI】。Christ & Gantenbein:Projects I－III 3冊組。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。【希少・3冊セット】Dominique Nabokov 写真集 & SONG。【CD未使用・本14冊未使用】ロアルド・ダール作品集とオーディオCDセット。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。Pokémon adventures Diamond and pearl セット。S,M,L,XL レム・コールハース 初版。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4
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